咸阳市宾馆旅店行业卫生工作标准

咸阳市宾馆旅店行业卫生工作标准

1、有健全的卫生管理制度、组织网络和各级岗位责任制度，责任到人，有领导专职或兼职负责卫生管理，落实奖惩制度。卫生管理资料齐全。

2、持有有效卫生许可证，亮证经营，按期复核。室内各项卫生监测指标及床位面积均达到国家卫生标准。

3、有固定、规范的健康教育宣传栏（或橱窗、画廊），定期更换宣传内容；有防止皮肤病、性病、艾滋病传染和控烟卫生知识宣传内容。

4、环境绿化、美化，外环境整洁卫生，设有密闭式垃圾房、箱及符合卫生要求的果壳箱、痰盂等卫生设施，定期清洗消毒，垃圾日产日清，无卫生死角。室内窗明几净，物品摆放有序。“门前三包”制度落实。

5、宾馆、旅店内布局合理，科学功能分区，标志明显，管理有序。

6、每个楼层有单独的公共用具、用品的消毒间，清洗、消毒、保洁设施齐全；有严格的消毒管理制度、操作规程和提（警）示标志；有专人负责，并掌握正确的消毒操作方法；各类公共用具、用品进行严格消毒，消毒台帐齐全。

7、客房被套、枕套（巾）、床单等床上用品按照3倍于床位数配置，做到一客一换一消毒；长住客每周一换（宾馆每天一换）。每个床位必须配有相应数量的茶具、拖鞋等。公用洗浴室、卫生间有淋浴和机械通风设施，清洁工具做到“三桶三刷”，并有明显识别标志；无卫生间的房间，每个床位必须配备一套脸盆、脚盆，识别标志明显。各类用具、床上用品换洗台帐齐全。

8、宾馆、旅店内餐饮、食品及饮水饮料卫生符合《食品卫生法》和国家《生活饮用水卫生标准》的要求；二次供水设施与管理必须符合《咸阳市二次供水设施管理办法》和达标要求。

9、公共厕所及卫生间为水冲式，有通风设施，设有相应数量的蹲位，并有洗手池。

10、直接为旅客服务的从业人员（包括临时工）必须进行健康检查和卫生知识培训，持证上岗；体检率、“五病”调离率、培训率均为100%

11、除“四害”工作制度与措施落实，“四害”密度符合国家有关规定要求。